Champignons

Marche de noel champignons

SNC POULAIN

2,Route des Granges
10210 Cussangy

03 25 40 18 71

www.la-champignonniere.com

sncpoulain@wanadoo.fr

Marche de noel champignons


 

La champignonnière de Cussangy (près de Chaource)

vous invite à découvrir sa spécialité :

la fondue de champignons au chaource,

fruit d’une recette originale alliant un émincé

de champignons et ce fromage d’appellation contrôlée.

 

Durant toute l’année, les champignons sont produits hors sol,

sur du fumier de cheval, de la paille ou de la sciure,

dans des salles où température, hygrométrie, lumière et

ventilation doivent être optimales.

 

La Champignonnière se visite toute l’année.

Marche de noel 2015 fondue 1

 

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